Saiu um update do Ubuntu-Tweak e com ele a opção de mudar a posição dos itens de topo das janelas, por conta da “inovação” do 10.4
Para instalar, abra o terminal e digite:
$ sudo add-apt-repository ppa:tualatrix/ppa
e depois
$ sudo apt-get update
e
$ sudo apt-get install ubuntu-tweak